La compañía, propiedad de Pernod Ricard, ha solicitado su baja de la patronal del vino ante las continuas discrepancias en cuanto al uso de marcas con Denominación de Origen Calificada Rioja y sobre la OCM del vino.

Del placer a la responsabilidad. Lo que durante varios años fue para Manuel Jove, el ex presidente de Fadesa, un capricho cuando era dueño de un par de bodegas, ahora se ha convertido en un negocio imparable. Jove se ha subido al tren del vino y no tiene intención de bajarse.

Marcos Eguizábal, presidente de Paternina.

Para ese fin se ha convocado una junta de accionistas. Ambos grupos empresariales han presentado resultados negativos.

La certificación de origen y calidad son un requisito cada vez más exigido por parte de los consumidores de mercados extranjeros. Esta razón y la importancia de contar con ventajas competitivas en cuanto a presencia y crecimiento en estos mercados, llevaron a los productores de sidra asturiana a la creación de la DOP Sidra de Asturias.

El volumen de producción alcanzado durante la campaña 2006/2007 ha permitido a las 53 bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Vinos de Alicante producir 9.933.547 botellas, cifra que supone un incremento del 5,63% con respecto a la alcanzada en la campaña anterior. Para el presidente del Consejo Regulador, Francisco Amorós, se trata de una cifra históricaque puede ser superada a finales de año. Alcanzar los 10 millones de botellas fue una de las metas que se impuso la actual dirección del ente regulador.

La campaña de vendimia de 2007 en Ribera del Duero logró romper todas las previsiones que en el primer semestre del año se inclinaban por apostar por una reducción muy significativa de la producción media por hectárea de viñedo acogido a la Denominación de Origen con respecto a los casi cien millones de kilos de uva de la campaña de 2006.

Hace unos días leí un artículo de opinión de Mónica Muñoz en el periódico “Mercados del Vino y la Distribución” en el cual decía que en 2007 “las cooperativas tienen un brillante futuro si saben aprovechar sus ventajas competitivas, para competir en productos de buena calidad, en mejor calidad precio, pudiendo utilizar su volumen para crear formas de comercialización…”. Efectivamente, analizando desde fuera y desde un posicionamiento teórico las posibilidades objetivas del sistema cooperativo se puede llegar a esa conclusión.

La bodega gallega ha comprado el 75% de A Rosaleira, dedicada a las conservas vegetales, por más de medio millón de euros.

Casa Beal pondrá en el mercado el primer vino elaborado en el Principado de Andorra con una producción de 2.000 botellas.

Es bien conocido por todos que en el análisis sensorial de un cava, dentro de la fase visual, la valoración de la espuma –color, cremosidad, estabilidad, altura, etc.–, junto al tamaño y persistencia de las burbujas, constituyen indicadores esenciales para determinar la calidad de dicho producto.

La cifra acumulada de entrega de contraetiquetas a finales de noviembre por parte del Consejo Regulador de Ribera del Duero ascendió a 64.640.637 unidades.