El fin de año huele a compras. No sólo porque empiecen las maratonianas jornadas para completar la cesta de Navidad al mejor precio, sino también en el propio sector de la distribución. 2007 echa el cierre dejando un año marcado por las grandes operaciones de concentración en el sector y en manos de tres grandes grupos de distribución: Mercadona, Carrefour y Eroski. Según la consultora AC Nielsen, estos tres grupos controlan el 59,1% de toda la alimentación envasada que se vende en España. Además, si a estas tres cadenas se unen las centrales de compra Ifa y Eromandi, coparían el 92,1% de la cuota de mercado en el país.