En declaraciones recogidas por Efeagro, el presidente de FEBE, Bosco Torremocha, ha detallado que, a pesar del buen comportamiento del sector turístico y hotelero los meses de verano, la recaudación en estas fechas ha sido "muy mala", con un desplome de los ingresos en el mes julio de hasta el 14 %.

Dentro de la caída generalizada del sector, el canal hostelería, que cede peso en el mix de facturación hasta suponer el 65 % de las ventas, acumularía el 5 % de las pérdidas; mientras que entre un 2 % y un 3 % del retroceso restante se centraría en el canal alimentación donde, además, la marca blanca supone ya el 7 % de las ventas.

Como consecuencia del retroceso del mercado, la recaudación por impuestos especiales de las bebidas espirituosas que supuso 810 millones de euros para las arcas estatales en 2010, también se contrajo en igual proporción (7 %), según los cálculos de la Federación.