Los viticultores catalanes comenzarán esta misma semana la vendimia de la campaña 2010. Los productores de la región se han visto obligados a adelantar la fecha de inicio de recogida del fruto a raíz de las fuertes lluvias caídas hace unos días en la comunidad.

Ante el riesgo de podredumbres en la uva, han preferido empezar antes la recolección. Así lo explicaba el pasado miércoles el responsable del sector de la viña y el vino de la Unió de Pagesos, Joan Santó, quien ha asegurado que, a pesar de las inclemencias del tiempo sufridas en los últimos días, mantienen buenas perspectivas de producción, especialmente en la variedad Macabeo. En 2009 esta uva presentó un bajo rendimiento, pero este año se ha recuperado de forma favorable.

Por otro lado, en la misma comparecencia Joan Santó ha informado de que en la Denominación de Origen Cava aún no se ha alcanzado ningún acuerdo sobre precios mínimos. Aún así, Santó adelantaba que las perspectivas para esta campaña son buenas y se espera que los precios puedan subir, gracias a un descenso en los stocks de vino de base y el incremento de las ventas de cava embotellado. “En 2009 teníamos 63 millones de litros de stocks de vino base en depósito y este año tenemos 49, es decir, 14 menos. Además, las ventas de cava ya embotellado han subido en el primer semestre de 2010 respecto al mismo periodo de 2009. Esto quiere decir que los precios deberían subir”, ha aclarado Santó. Hay que recordar que en la actualidad la uva y el vino de base del cava se pagan a precios inferiores a los de 2004.