La mayoría de los químicos utilizados para controlar la propagación de las llamas están presentes en los plásticos de coches, trenes o aviones y cada vez hay más estudios que señalan que pueden causar serios problemas de salud.

Alternativas ecológicas
Por eso, los científicos continúan a la búsqueda de otras alternativas que permitan solventar el problema que suponen los incendios pero sin atentar contra la ecología ni los organismos vivos.

Uno de los últimos avances se desarrolla con productos químicos de grado alimenticio. El descubrimiento, realizado por el investigador sueco Mats Nilsson, se denomina Devoradores de Calor Molecular (MHE por sus siglas en inglés). La base está en una reacción entre un ácido orgánico y una base inorgánica que genera una fuerte reacción exotérmica. El aumento de la temperatura crea una barrera en la superficie que impide la expansión del calor y la consiguiente de las llamas.

Las pieles de las uvas de los cítricos podrían ser la materia prima idónea para generar estos MHE, lo que ofrece, además de un producto innovador, una alternativa sostenible, al abrirse la posibilidad de reciclar los deshechos de uvas y cítricos. Esto resultaría de gran utilidad en las regiones productoras de vino.