En los últimos años, el sector agroalimentario español ha experimentado un notable incremento de cuota de mercado en China. La comida de nuestro país atrae a los habitantes del gigante asiático. Tanto, que las exportaciones de este tipo de productos han pasado de 133,95 millones de euros en 2006 a 234,49 millones en 2009, es decir, en tan sólo 3 años se han incrementado en un 75%.

La demanda de vino español va en aumento, alcanzando los 16,73 millones de euros en 2008, un 34,7% más que el año anterior y los 17,82 millones en 2009, un 6,5% más que en 2008. También los aceites han experimentado crecimiento, alcanzando los 17,1 millones en 2008, un 15,7% más que en 2009 y 21,4 millones en 2009, lo que ha supuesto un incremento del 25,6% respecto al año anterior.

Para seguir conociendo más a fondo los productos españoles, un grupo de 8 prescriptores de opinión chinos visitan la zona norte, siguiendo la ruta gallega y asturiana del Camino de Santiago, a través de una invitación del ICEX.

El viaje ha sido organizado en coordinación con los organismos de promoción autonómica Idepa (Sociedad Regional de Promoción del Principado de Asturias) e Igape, (Instituto Gallego de Promoción Económica). Esta acción promocional se enmarca dentro del Plan agroalimentario en China, que tiene por objeto aumentar el conocimiento de nuestra oferta en dicho país, fomentar el consumo de nuestros productos, potenciar las relaciones comerciales entre la industria alimentaria española y los operadores comerciales chinos y, en general, mejorar las exportaciones españolas al país asiático.

Los profesionales elegidos trabajan en su mayoría para revistas especializadas en estilo de vida, lujo o gastronomía como Noblesse, Modern Weekly, Zest o Wine, así como de Life Week, la revista semanal de mayor tirada en el país asiático; asimismo, también se ha invitado a una periodista que gestiona un blog sobre turismo y estilo de vida con más de 67.000 seguidores en Twitter. El objetivo es lograr la mayor difusión posible.

La invitación a periodistas procedentes de China para acercarles nuestra oferta culinaria se inició en 2007 y, a día de hoy, numerosos profesionales del país ya han visitado la mayoría de las comunidades autónomas españolas: Castilla-La Mancha, Aragón, Extremadura, Baleares, Canarias, el País Vasco, Cantabria, La Rioja, Castilla y León, Navarra, Cataluña y Murcia, además de Asturias y Galicia.