Industria Auxiliar
Última actualización 23/02/2010@02:57:19 GMT+1
Un tercio del corcho producido a escala mundial practicará el consumo responsable y estará sometido a políticas sostenibles de gestión forestal ahora que la Red Ibérica de Comercio Forestal de WWF acaba de adherir a 2 de las más grandes empresas corcheras del mundo: Corticeira Amorim y Granorte. Ambas se comprometen a incrementar de manera progresiva sus volúmenes de corcho certificado por el sistema Forest Stawardship Council (FSC).
De esta manera, una tercera parte de todo el corcho comercializado en todo el mundo estará sometido a este sistema de certificación. Félix Romero, responsable del programa de bosques de WWF España afirma que “el futuro del sector del corcho español pasa por aumentar la competitividad del producto incorporando los valores ambientales del monte alcornocal. Y, para ello, FSC es la herramienta más importante”.
Cabe destacar también el compromiso de grandes empresas de distribución en Reino Unido, como Sainsbury’s y Co-operative, del uso de tapones bajo el sello FSC. En nuestro país, empresas pioneras en promocionar el uso del corcho certificado han sido Leroy Merlín, Espadán Corks o Bodegas Dagón.
Un distribuidor británico usará corcho en todos sus vinos
La cadena inglesa de distribución Sainsbury’s ha tomado una iniciativa pionera en Reino Unido. La compañía ha comenzado a usar tapones de corcho para sellar los vinos etiquetados con su propia marca y está previsto que a finales de este año todas sus botellas utilicen ya este sistema.
Esta decisión constituye un hito sin precedentes en el mercado vinícola británico, que ha apostado desde un principio por los tapones sintéticos y de rosca como mejor opción para el cierre del vino. Desde todas las esferas del sector corchero se entiende como un gran paso adelante en la defensa del corcho como producto único para el cierre de las botellas de vino.