Otra gran oportunidad de contemplar y disfrutar de los emblemáticos Brie, Camembert, Emmental, Roquefort y otras especialidades queseras del país­ vecino, a la española.

Se trata de un nuevo espacio gastronómico común, una amalgama de matices y sabores complementarios que desean sorprender, interesar y crear estilo.

Con el maestro quesero de Quesos de Francia, Oriol Urgell, y el sumiller de Torres, Antonio Rubio, se ofreció una visita guiada. Un recorrido inolvidable por las Salas Quesos de Francia –Sala Placeres Suaves, Sala Placeres Tradicionales, Sala Gran Placer, Sala Placeres Intensos, Sala de la Creación–, con los maridajes más sorprendentes. Así, a título de ejemplo, en la Sala Placeres Suaves se presentaron Camembert con trozos de nueces de macadamia tostadas, con fondo de confitura de peras, o Brie de ­Meaux con frutos rojos sobre galleta de carbón.

En el curso del evento se entregaron los Premios Unidos por el Placer al Restaurante/Chef Arzak, al Grupo TGT (Distribución), a la empresa Mallorca (Restauración), a la tienda Cuenllas y a Vanesa Romero como celebridad.