La visita de los Príncipes se produjo en el marco de la inauguración de la undécima edición de la FHC China 2007, que se celebró entre el 14 y el 16 de noviembre en Shanghai. Los Príncipes de Asturias, que visitaban el Pabellón Oficial de España, organizado por el ICEX (Instituto Español de Comercio Exterior), también fueron obsequiados con una caja de las Gotas del Marqués, el nuevo producto de las Bodegas Marqués de Vizhoja, un aguardiente de orujo envasado en sobres monodosis, destinado para acompañar un café.

La feria, la más importante de China en el sector alimentario por el volumen de visitantes y expositores que recibe, se desarrolla en un mercado muy interesante para los productos españoles. Actualmente China es el mayor consumidor de licores del mundo. Sólo en 2004, el consumo de estas bebidas fue de 504 millones de cajas, calculadas a 9 litros por caja, lo que supone el 23% del consumo mundial. De igual modo, es un mercado con gran proyección para los vinos.