El concepto se llama “Adopt a grape” (adopta una uva). Esta página web interactiva comparte su experiencia desde el campo hasta terminar el vino con los visitantes, a través de vídeos en Internet que explican en detalle cada paso de los procesos vitivi­nícolas. Puede ser adoptada una uva de una fila en concreto, y la página informa periódicamente del desarrollo de la uva adoptada. “Adopt a grape” ha sido cofundado por Duane Hoff, dueño de Fantseca Winery in St Helena. Ahora en la página se puede ver la vendimia en verde (de 14 junio), el envero (de 24 julio) y muestras de azúcar (de 17 septiembre). Está claro que el uso de internet en EE UU está más de­sarrollado, pero al otro lado del Atlántico tal vez existe la suerte de no tener que inventar de nuevo la rueda.