Distribución
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| El mercadillo sigue atrayendo |
Última actualización 19/12/2007@23:06:46 GMT+1
Algunos canales de distribución alternativos que engloban los mercadillos, las gasolineras, tiendas 24 horas, herboristerías, Internet y tiendas delicatessen copan el 10% de la cuota de mercado, según un estudio monográfico titulado “Canales alternativos en la distribución alimentaria”, dentro del marco del XXIV Pleno del Observatorio de la Distribución Comercial organizado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Entre los canales alternativos más utilizados destacan los mercadillos, frecuentados por el 47% de los consumidores, y la compra directa al productor o agricultor, que afirman hacer el 37,5% de los encuestados. Curiosamente es en los municipios de menos de 10.000 habitantes donde más ha aumentado la adquisición de productos alimentarios a través de estos canales de distribución alternativos.
Otro canal al que acude con frecuencia el comprador son las farmacias, en concreto el 35,4% de los consumidores preguntados prefieren comprar ciertos productos de alimentación y especializados en este establecimiento.
Conclusiones
De las conclusiones de este monográfico, destaca que el consumidor identifica fácilmente estos canales y los valora muy positivamente porque supone incrementar la variedad de establecimientos. Además, los consumidores reconocen haber aumentado las compras a través de estos canales, debido a la falta de tiempo, la amplitud de horarios y la comodidad que les aportan.
El estudio indica que los responsables de la distribución han detectado un crecimiento notable de la compra de productos de alimentación a través de estos canales y consideran que la tendencia en los próximos años será la de seguir incrementándose.