Un informe de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES) de Buenos Aires estima que las ventas de vino argentino al exterior llegarán a 440 millones de dólares (unos 300 millones de euros), un 20% más que en 2006 y superarán los 550 millones si se incluyen mostos y vinos espumosos.

Los vinos argentinos se encuentran desde hace dos años en racha exportadora. En 2005, las exportaciones subieron un 33,8% y en 2006 un 18,6%. Sólo en el periodo de enero a abril de este año, las ventas al exterior han vuelto a incrementarse esta vez en un 15,9% con respecto al año anterior, según fuentes de la consultora.

Argentina ocupa el 2,2% de un mercado mundial muy atomizado, por lo que el techo para el crecimiento de las exportaciones está lejano. Chile, el modelo que siguen los bodegueros locales, facturó el año pasado 963 millones de dólares, más del doble de los 380 millones que salieron de puertos argentinos.

El país andino comenzó su proceso exportador hace casi 30 años con fuerte apoyo estatal. Algo similar sucedió con los vinos del Nuevo Mundo. Australia está exportando casi 2.000 millones de dólares gracias, entre otras cosas, a un decidido fomento público, como sucede con su vecino Nueva Zelanda.
“Las exportaciones tienen un gran margen para seguir creciendo y son la mejor salida para los productores. Todavía falta explorar nuevos destinos, como América Latina. Nosotros ­calculamos que las ventas externas subirán entre un 20 y un 25% al menos por los próximos años. Luego, la subida se estabilizará en torno al 15%”, pronosticó Ignacio Velasco, de la consultora STG especializada en el negocio de alimentos y bebidas gourmet.