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Especial Verano 2010 - AÑO V - Nº 56 3 de septiembre de 2010
Mercado Local
Desde Penedés ya estiman un aumento del 10% de la producción.
Los viticultores españoles afrontan unos meses cruciales para su producción. El desarrollo del verano determinará el futuro de la vendimia en parámetros de volumen y calidad del vino con la etiqueta “cosecha 2010”. Desde hace semanas, en los viñedos ya asoman los primeros racimos de uvas, con empuje en las cepas y buena perspectiva de cara a la recolección, a juzgar por el ciclo meteorológico de este invierno y primavera, con un abundante aporte hídrico gracias a las lluvias.
Ahora, los productores miran al cielo y a los termómetros. Si todo sigue como hasta la fecha, conforme a un periodo estival seco y caluroso, el agua acumulada en los meses pasados vigorizará las cosechas en su crecimiento.
Distribución
Andalucía y Valencia, las Comunidades que más gastan en marca de distribuidor.
 | | El gasto medio de cada familia española en marca blanca en 2009 fue de 666 euros.
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Siguen los tiempos de crisis y los consumidores españoles han superado la reticencia que un día existía a comprar marcas blancas, aquellas sin nombre que comercializan las grandes superficies y cuyo precio siempre es inferior al de las marcas conocidas. Normalmente, estos fabricantes no destinan grandes partidas a innovación y no gastan en publicidad. De ahí el ahorro que supone para los productores: no necesitan difundir su nombre, su buen precio ya atrae de por sí a los consumidores que se encuentran dentro de la gran superficie.
Mercado Local
Los registros de valor continúan a la baja, sin recuperación de precios.
Los primeros meses de 2010 han devuelto el brío a las exportaciones españolas que habían entrado en números rojos en junio de 2009. En efecto, el volumen de vino vendido a clientes en mercados extranjeros ha aumentado el 16,7% en volumen (hasta los 522 millones de litros, frente a los 447 obtenidos en el mismo periodo del año anterior). Pero la recuperación en valor todavía no se ha producido: los registros continúan a la baja.
Mercado Local
En el primer trimestre, los vinos tranquilos y espumosos con DOP registran leves aumentos en valor y en volumen.
El consumo nacional de vino se ha recuperado un 2,3% en valor (alcanzando los 326,6 millones de euros) y un 1,5% en volumen (hasta los 141,5 millones de litros) durante el primer cuatrimestre del año. Según datos del panel de consumo alimentario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), hasta el mes de abril de 2010, el precio medio se incrementó un 0,9% hasta situarse en los 2,31 euros por litro.
Mercado Local
Siguen los cambios en la reestructuración del grupo francés
La estrategia de venta de parte del patrimonio de la división de vinos propiedad de Pernod Ricard empieza a concretarse. Algunos viñedos de Domecq podrían estar cambiando de dueño, aunque la compañía lo niega.
 | | Marqués de Riscal podría hacerse con el viñedo de Marqués de Arienzo, hasta ahora propiedad de Domecq. |
A pesar de que desde la división vitivinícola de Pernod Ricard en España siguen desmintiendo lo que califican como “rumores”, parece ser que la compañía ya ha comenzado a desgajarse. Además, el grupo acaba de crear una nueva división: Premium Wine Brands. Es a esta compañía adonde Pernod trasladará su división de vinos, que hasta ahora se englobaba bajo el paraguas de Domecq Wines.
Mercado Local
 | | El dimitido José García Carrión, cuando aún ostentaba la presidencia de la FEV, junto al secretario general de Medio Rural y Agua, Josep Puxeu. |
Los momentos difíciles por los que pasa el sector del vino están ocasionando una verdadera crisis en su organización más representativa. ¿O es al revés? La organización que pretende ser la más representativa del sector se demuestra incapaz de dirigir una estrategia común para dar respuestas a un sector atomizado y colapsado por intereses particulares, donde nadie es capaz de poner orden.
Mercado Global
El buen posicionamiento de los vinos argentinos, la calidad del Malbec y la publicidad les ha encumbrado en el mercado norteamericano, en el que han relegado a los chilenos.
 | | Los vinos argentinos han experimentado un importante crecimiento en los últimos 8 meses. En la foto, viñedos de la Bodega O. Fournier, en Mendoza, Argentina. |
El despegue comenzaba en octubre de 2009, cuando Chile aún superaba a Argentina en el mercado norteamericano con unas ventas de 205,8 millones de dólares, frente a los 189,8 millones de Argentina. Fue a partir de entonces, y hasta abril de este año, cuando Argentina empezó a experimentar un crecimiento promedio mensual en sus exportaciones a EE UU del 5,8%, mientras que Chile cayó un 4,1%, según datos facilitados por un estudio de Caucasia Wine Thinking.
I + D
Con las altas temperaturas veraniegas aumenta la demanda de productos para ralentizar la propagación del fuego. A la cabeza de las peticiones se sitúa China, que necesita cada vez más retardantes. Los expertos prevén que en los próximos 12 meses la demanda de productos químicos para este fin en el gigante asiático aumente un 13%. A nivel global, se estima que el valor del mercado mundial de retardantes del fuego alcance este año los 3.700 millones de dólares (2.984 millones de euros) y el mercado de productos químicos sin halógenos para prevenir los incendios se sitúa ya en los 2.720 millones de dólares.
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Mercado Local
 | | La decisión se confirmó recientemente en la Conferencia Sectorial
de Agricultura y Desarrollo Rural. |
El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) invertirá más fondos de los que en un principio estaban previstos para la promoción de vino en los mercados internacionales, dada la elevada demanda que estas medidas están teniendo.
Mercado Local
La mayoría de los votantes de una encuesta lanzada en la web de Mercados del Vino y la Distribución consideran que los importes abusivos a los que los restaurantes venden las botellas hacen que su consumo disminuya.
La última encuesta lanzada por Mercados del Vino y la Distribución, a través de su página web, preguntaba a los lectores por cuestiones relativas al precio del vino en las distintas fases de la cadena de distribución.
Aceite
 | | Este año, la cosecha de aceituna se ha incrementado un 31% con respecto a la media de los cuatro anteriores. |
Los productores se encuentran entre la espada y la pared porque no se autoriza el almacenamiento privado y tienen que dar salida a la cosecha.
Los consumidores están pagando el aceite de oliva en la actualidad a precios casi de coste o incluso más bajos, según aseguran los productores, quienes culpan de este hecho a las distribuidoras, para las que el aceite de oliva a buen precio se convierte en un gancho para atraer clientes, llegándose a vender a 1,90 euros el litro.
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