Rafael González Beteré, consejero delegado del Grupo FLEX y presidente de Bodegas y Viñedos Valtravieso (DO Ribera del Duero), siente cuando entra en contacto con la tierra de viñedos castellana, lo auténtico, que le atrapa ese atractivo especial del mundo del vino alejado de su vida empresarial.

En el primer desayuno-debate del Observatorio Económico del Vino organizado por MVD en el hotel Westin Palace de Madrid, el secretario general del MAPA, Josep Puxeu, respondió a las cuestiones de personas relevantes dentro del sector del vino, tras tramitarse la aprobación de la reforma previa a la OCM del vino en el Congreso. Puxeu puntualizó que “no hay que dejar pasar esta oportunidad, por fin hemos conseguido fijar una ficha importante, superior a 1.300 millones”

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Algunos aseguran que son las consecuencias directas del cambio climático. Otros, sin embargo, acusan a los productores australianos de “complacencia” e incapacidad para adaptarse a las nuevas necesidades del mercado. Lo cierto es que la falta de agua generalizada que azota al país desde hace unos años empieza a pasar factura a la industria vitivinícola, que está dejando de ofrecer al mundo vinos con una excelente relación calidad-precio.

Del placer a la responsabilidad. Lo que durante varios años fue para Manuel Jove, el ex presidente de Fadesa, un capricho cuando era dueño de un par de bodegas, ahora se ha convertido en un negocio imparable. Jove se ha subido al tren del vino y no tiene intención de bajarse.

“El cambio climático está ahí y no podemos obviarlo, pero quizá no habría que ser tan alarmistas”.

La Diputación Provincial de Jaén, el Consejo Económico y Social (CES) de la provincia de Jaén y la Universidad de la citada provincia andaluza han organizado la jornada
“El aceite de oliva virgen, alimento saludable” para analizar el futuro del etiquetado oleícola, los componentes saludables de este producto, sus efectos y su importancia en una dieta saludable.

El pasado 15 de noviembre se iniciaron en el campus de la Universidad Carlos III de Madrid las jornadas de promoción del vino de Rioja que, progresivamente, se irán extendiendo a toda la geografía nacional. Y los resultados fueron prometedores. El centenar de plazas ofertadas para la participación en una cata abierta, a cargo de expertos de la Escuela Peñín, se cubrieron con rapidez.